10月6日，食品科學(xué)與工程學(xué)院于工科樓211會議室舉辦了2021年第三期“學(xué)術(shù)沙龍”，王鑾鳳博士和謝宏凱博士分別做了題為“蛋氨酸限制飲食經(jīng)菌群代謝節(jié)律改善肥胖小鼠認(rèn)知障礙的作用”和“扇貝加工貯藏過程中脂質(zhì)變化規(guī)律及天然酚類對其調(diào)控研究“的學(xué)術(shù)報告...
6月1日，應(yīng)我院邀請，國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院的張濤副研究員在食工樓211會議室做了作為“加強(qiáng)糧油倉儲企業(yè)安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，提升我國糧油倉儲企業(yè)安全生產(chǎn)保障能力”的學(xué)術(shù)講座，學(xué)院部分教師和研究生參加了講座。講座由學(xué)院副院長唐培安教授...
5月27日，我院在食工樓211會議室召開食品營養(yǎng)與安全論壇。應(yīng)我院邀請，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所鄭明明研究員和江南大學(xué)沐萬孟教授與會并分別做了題為《脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能與分子修飾研究》和《糖質(zhì)資源高值化生物利用的應(yīng)用基礎(chǔ)研究》的報告，學(xué)院部分...
5月26日，我院在食工樓211會議室召開2021年國家自然科學(xué)基金中期匯報會，江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所、浙江大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)院等應(yīng)單位專家邀參加，科研處副處長楊文建、我院沈新春教授和部分教師出席會議。會議由我院副院長湯曉智主持。首...
4月23日上午，我院在工科樓211會議室舉辦2021年第一期“學(xué)術(shù)沙龍”。李光磊老師和汪振炯老師分別作了題為“基于鈴木-宮浦偶聯(lián)反應(yīng)構(gòu)建近紅外BODIPY熒光和化學(xué)發(fā)光探針”和“可食性環(huán)糊精金屬有機(jī)骨架載體的構(gòu)建及特性研究”的學(xué)術(shù)報告。學(xué)院部分師生參加學(xué)...
12月22日，2020年糧食儲運(yùn)與安全國際研討會在我校工科樓二樓報告廳舉行。應(yīng)我院邀請，中國工程院院士、江南大學(xué)原校長陳堅與會并發(fā)表題為《未來食品與農(nóng)產(chǎn)品儲運(yùn)》的報告，報告會分線上線下舉行。國家糧食局原副局長吳子丹（線上），江蘇省糧食和物資儲備...
12月22日下午，2020年糧食儲運(yùn)與安全國際研討會在我校工科樓二樓報告廳舉行。應(yīng)我院邀請，國家糧食局原副局長、吉林大學(xué)唐敖慶講席教授吳子丹與會并發(fā)表題為《我國糧情和管理對策》的線上報告。江蘇省糧食和物資儲備局副局長張生彬，校黨委常委、副校長邱...
12月4-5日，2020國際未來農(nóng)業(yè)食品百強(qiáng)·白馬峰會（IFA 2020）在江蘇白馬農(nóng)業(yè)國際博覽中心成功舉辦，峰會以政企交流會、行業(yè)創(chuàng)新論壇、商務(wù)頒獎晚宴、百強(qiáng)榜單獎項、產(chǎn)業(yè)研究報告等為抓手，匯集國內(nèi)外最活躍、最具創(chuàng)新精神的農(nóng)業(yè)食品上市公司、投資機(jī)構(gòu)、高...
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