更多+科研平臺簡介

• 2020-08-22現(xiàn)代糧食流通與安全協(xié)同創(chuàng)新中心
• 2020-08-22糧食儲運國家工程實驗室（共建，稻谷平臺）
• 2020-08-22江蘇省糧油品質(zhì)控制及深加工技術重點實驗室
• 2020-08-22糧油質(zhì)量安全控制及深加工國家重點實驗室培育建設點
• 2020-08-22農(nóng)業(yè)部食品中農(nóng)藥殘留檢測方法國家標準驗證單位

更多+科技獎勵

• 2021-03-17科技獲獎

更多+科研成果

• 2021-09-28論文標注說明
• 2025-11-07小麥胚芽活性肽RPPSFF通過YY1/AMPK/SIRT1通路緩解衰老引起的骨質(zhì)疏松癥
• 2025-10-29蔗糖替代和擠壓改性粉回填對全青稞糖脆餅干食用品質(zhì)影響研究
• 2025-09-10IF=13.2！南京財經(jīng)大學楊文建教授團隊《CEJ》重要成果
• 2025-06-10杏鮑菇多糖對腸道屏障損傷的影響機制：基于其在腸道消化過程中與腸粘液相互作用的視角