本中心是2014年江蘇省教育廳批復(fù)成立，由南京財經(jīng)大學(xué)牽頭，3所高校、2所研究院、5家企業(yè)和1個糧食部門共11個單位組成。協(xié)同創(chuàng)新中心成立理事會、專家委員會等機(jī)構(gòu)。根據(jù)中心建設(shè)目標(biāo)和任務(wù)研究，下設(shè)四個協(xié)同創(chuàng)新平臺：糧食流通技術(shù)創(chuàng)新平臺、糧食流通組織創(chuàng)新平臺、糧食安全政策創(chuàng)新平臺、糧食流通創(chuàng)新人才平臺。圍繞“協(xié)同創(chuàng)新促發(fā)展，壯大產(chǎn)業(yè)保安全”的基本目標(biāo)，以黨的十八大、十九大精神為指導(dǎo)，面向區(qū)域糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，以糧食流通技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動，以糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心，以糧食流通政策創(chuàng)新為支撐，建立協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制，推動政產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提升江蘇現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)整體水平，保障區(qū)域糧食安全與社會和諧穩(wěn)定，服務(wù)江蘇“兩聚一高”。主要創(chuàng)新方向：1.糧食應(yīng)急保障技術(shù)；2.糧食綠色儲藏技術(shù)；3.糧食質(zhì)量安全技術(shù)；4.糧食高效物流與信息化技術(shù)、5. 糧食產(chǎn)業(yè)增值與深加工技術(shù)；6. 糧食和物資儲備安全與產(chǎn)業(yè)政策。