唐培安，博士，教授，食品科學與工程學院院長，“糧食儲運工程與技術”江蘇省高校優(yōu)秀科技創(chuàng)新團隊帶頭人。
電話：025-86718519 郵箱：tangpeian@163.com
一、學習工作經(jīng)歷
2024年至今，南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院，院長
2018年至今，南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院，教授
2016-2018年，加拿大馬尼托巴大學生物系統(tǒng)工程系，訪問學者
2014-2023年，南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院，副院長
2012-2018年，南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院，副教授
2011-2013年，科技部中國農(nóng)村技術開發(fā)中心，掛職
2009-2012年，南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院，講師
2006-2009年，西南大學植物保護學院，獲博士學位；
二、教育教學工作
主講本科生《糧油倉儲工藝與設備》、研究生《糧食儲運工程與技術專題》等課程；主持江蘇省研究生教育教學改革重點課題1項、校級教學改革項目1項，發(fā)表教研論文4篇；參編教材《儲藏物害蟲綜合治理》《儲糧昆蟲學》《谷物科學原理》等。指導學生獲中國國際大學生創(chuàng)新大賽“高教主賽道”國賽銀獎、中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽國賽銅獎、“挑戰(zhàn)杯”全國大學生課外學術科技作品競賽一等獎等。
三、科學研究工作
主要從事糧食儲藏、儲糧害蟲防治、轉(zhuǎn)基因糧食儲藏安全性評估等的研究工作。近年來，主持國家重點研發(fā)計劃課題、國家自然科學基金（面上、青年）、國家重點研發(fā)計劃子課題、糧食公益性行業(yè)科研專項、國家級星火計劃項目、國家863計劃子課題、國家科技支撐計劃子課題、江蘇省重點研發(fā)計劃重點項目等各類科研項目20余項。獲中國糧油學會科學技術一等獎等各類獎勵6項。在Journal of Pest Science、《中國科學》等國內(nèi)外高水平期刊發(fā)表論文100余篇，申請授權發(fā)明專利16件，其中發(fā)達國家專利2件，出版學術專著2部，制修定國家標準、行業(yè)標準8項。
四、兼職、榮譽和獎勵
中國糧油學會常務理事、國家糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟（濱州）副理事長、全國糧油標準化技術委員會儲藏及流通分委會委員、全國糧食職業(yè)教育教學指導委員會集團化辦學專門委員會副主任委員、中國糧油學會青年工作委員會委員、《河南工業(yè)大學學報（自然科學版）》編委、《糧油食品科技》編委、《食品科學》青年編委。
全國優(yōu)秀糧油科技工作者、全國糧食行業(yè)青年拔尖人才、江蘇省“六大人才高峰”高層次人才、中國糧油學會科學技術獎一等獎、二等獎、重慶市自然科學三等獎。
附：近5年代表性論文
1. Identification of cuticular protein genes and analysis of their roles in phosphine resistance of the rusty grain beetleCryptolestes ferrugineus. Pesticide Biochemistry and Physiology, 2023, 194: 105491
2. Transcriptomic data recover a new superfamily-level phylogeny of Cucujiformia (Coleoptera, Polyphaga). Molecular Phylogenetics and Evolution, 2023, 179: 107679
3. Insight into the molecular mechanism of phosphine toxicity provided by functional analysis of cytochrome b5 fatty acid desaturase and dihydrolipoamide dehydrogenase in the red flour beetle,Tribolium castaneum. Pesticide Biochemistry and Physiology, 2023, 194: 105482
4. Amplification refractory mutation system based real-time PCR (ARMS-qPCR) for rapid resistance characterization ofTribolium castaneumto phosphine. Pesticide Biochemistry and Physiology, 2022, 187: 105181
5. Key factors determining competitions between double-stranded RNAs inTribolium castaneum. Pesticide Biochemistry and Physiology, 2022, 181: 105009
6. RNA-seq analysis reveals mitochondrial and cuticular protein genes are associated with phosphine resistance in the rusty grain beetle (Coleoptera: Laemophloeidae). Journal of Economic Entomology, 2021, 114(1): 440-453
7. Identification and functional analysis of a novel cytochrome P450 CYP346 gene family associated with phosphine resistance in Tribolium castaneum, Pesticide Biochemistry and Physiology, 2020, 168, No.104622
8. Transcriptome-Wide Identification of MicroRNAs and Analysis of Their Potential Roles in Development of Indian Meal Moth (Lepidoptera:Pyralidae), Journal of Economic Entomology, 2020, 113(3): 1535-1546
9. Mitochondrial genomes of three Bostrichiformia species and phylogenetic analysis of Polyphaga (Insecta, Coleoptera), Genomics, 2020, 112(5): 2970-2977
10. Mitogenome evolution in ladybirds: Potential association with dietary adaptation. Ecology and Evolution, 2020, 10(2): 1042-1053
11. Susceptibility of Tribolium castaneum to phosphine in China and functions of cytochrome P450s in phosphine resistance. Journal of Pest Science, 2019, 92(3): 1239-1248
12. 基于線粒體基因組數(shù)據(jù)的扁甲系總科間系統(tǒng)發(fā)育關系分析.中國科學：生命科學，2019，49（2）：163-171
13. 線粒體編碼基因Nad5、Nad6和Atp6參與銹赤扁谷盜磷化氫抗性形成.中國農(nóng)業(yè)科學，2024, 57（9）: 1722-1733
14. 表皮蛋白基因參與銹赤扁谷盜磷化氫抗性形成.中國農(nóng)業(yè)科學，2023,56(9)：1696-1707
15. 環(huán)境脅迫對銹赤扁谷盜呼吸速率及線粒體編碼基因表達水平的影響.中國農(nóng)業(yè)科學，2023,56(24)：4866-4879
