9月28號(hào)下午,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院趙方杰教授蒞臨我院,在我校仙林校區(qū)食工二樓報(bào)告廳作了 “農(nóng)田重金屬污染與農(nóng)產(chǎn)品安全”的專(zhuān)題學(xué)術(shù)講座。食工學(xué)院部分師生80多人聽(tīng)取了學(xué)術(shù)報(bào)告,雙方就農(nóng)田重金屬污染、農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標(biāo)等問(wèn)題展開(kāi)了交流與討論...
為扎實(shí)做好新學(xué)期研究生的培養(yǎng)和管理工作,配合2015級(jí)研究生新生入學(xué)教育,我院于9月24日下午在食品科學(xué)與工程樓二樓會(huì)議室召開(kāi)本學(xué)期研究生工作會(huì)議。學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)、在校全體研究生和碩導(dǎo)參加了本次會(huì)議,會(huì)議由我院副院長(zhǎng)朱恩俊教授主持。 我院院長(zhǎng)胡秋...
6月26日下午,由中科協(xié)主管的《科學(xué)中國(guó)人》雜志主辦的“科學(xué)中國(guó)人2014年度人物頒獎(jiǎng)典禮”在北京舉行,包括基礎(chǔ)研究、醫(yī)藥衛(wèi)生、信息技術(shù)與電子、土木水利與建筑、機(jī)械運(yùn)載、化工冶金材料、能源礦業(yè)、工程管理、農(nóng)業(yè)、環(huán)境與輕紡十個(gè)領(lǐng)域的146位科學(xué)家榮...
5月20日上午,應(yīng)我院邀請(qǐng),美國(guó)俄克拉荷馬州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系助理教授林定波博士(Dingbo Daniel Lin)在食工樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳作了“膳食與線(xiàn)粒體功能和肥胖的關(guān)系”的專(zhuān)題講座,食工學(xué)院師生聆聽(tīng)了講座。 林定波博士認(rèn)為,日常食物中的類(lèi)胡蘿卜素是影響機(jī)體代...
5月11日下午,校長(zhǎng)宋學(xué)鋒教授到我院調(diào)研指導(dǎo),并與學(xué)院黨政負(fù)責(zé)人、教師和行政人員舉行座談。副校長(zhǎng)鞠興榮教授,校長(zhǎng)辦公室副主任陸明峰參加了調(diào)研。調(diào)研座談會(huì)由我院黨委書(shū)記吳正浩主持。 座談會(huì)上,院長(zhǎng)胡秋輝代表學(xué)院從學(xué)院本科生專(zhuān)業(yè)與學(xué)科情況...
近日,由我院鞠興榮教授主持的“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“營(yíng)養(yǎng)速食預(yù)制米面產(chǎn)品及調(diào)味油生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”課題啟動(dòng)會(huì)順利召開(kāi)。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)常有宏,江南大學(xué)糧食發(fā)酵國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室主任陳正行,我校科研處、財(cái)務(wù)處、食品科學(xué)...
2014年12月11日,美國(guó)加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校生物農(nóng)業(yè)工程系教授潘忠禮教授來(lái)我校做了關(guān)于題為Advanced sustainable technologies for agricultural product processing的學(xué)術(shù)報(bào)告。 潘忠禮教授在報(bào)告中闡述了稻米標(biāo)準(zhǔn)碾米工藝高溫、碾米品質(zhì)和產(chǎn)量與大...
11月12日,我校副校長(zhǎng)王開(kāi)田(主持行政工作)、邱偉芬、華仁海以及教務(wù)處、學(xué)生處負(fù)責(zé)人一同前往食品科學(xué)與工程學(xué)院調(diào)研教風(fēng)、學(xué)風(fēng)情況。食品科學(xué)與工程學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)、系主任、教師代表、教務(wù)秘書(shū)、團(tuán)總支書(shū)記、學(xué)生輔導(dǎo)員等參加了調(diào)研座談會(huì)。 食品...