糧食安全是“國(guó)之大者”，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院始終以服務(wù)國(guó)家糧食安全為己任，依托糧食儲(chǔ)運(yùn)國(guó)家工程研究中心等科研平臺(tái)，在儲(chǔ)糧害蟲綠色防控、糧食智能化監(jiān)測(cè)、糧食品質(zhì)提升等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)多項(xiàng)突破。為響應(yīng)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，寒假伊始，我院“糧芯CT-SCAN”小隊(duì)開啟了一次聚焦行業(yè)需求的實(shí)踐調(diào)研活動(dòng)，積極探索科技賦能糧食產(chǎn)業(yè)的新路徑，致力于為糧食安全筑牢防線。

團(tuán)隊(duì)依據(jù)國(guó)家頒布的149家全國(guó)糧食安全教育基地名單目錄，精心挑選出部分具有代表性的基地，集中對(duì)河南省鄭州市和云南省文山州的糧食特色企業(yè)、學(xué)校和博物館展開深入調(diào)研。

在河南鄭州，團(tuán)隊(duì)成員深度走訪了河南鄭州興隆國(guó)家儲(chǔ)備庫(kù)，與儲(chǔ)備庫(kù)質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面對(duì)面的交流，詳細(xì)了解了當(dāng)前糧倉(cāng)管理、質(zhì)量檢測(cè)等方面的情況，并針對(duì)現(xiàn)階段糧倉(cāng)蟲害檢測(cè)技術(shù)的相關(guān)問題進(jìn)行了探討。據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，目前糧倉(cāng)普遍采用糧庫(kù)溫濕度、二氧化碳檢測(cè)等技術(shù)來檢測(cè)蟲害情況，但這些技術(shù)存在檢測(cè)時(shí)間長(zhǎng)、誤差大、易受環(huán)境影響等弊端，尤其是對(duì)于隱蔽性害蟲及其蟲卵的檢測(cè)，效果并不理想。在了解到現(xiàn)階段糧倉(cāng)在檢測(cè)蟲卵方面的痛點(diǎn)與難點(diǎn)后，團(tuán)隊(duì)成員向質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)人介紹了團(tuán)隊(duì)正在研究的創(chuàng)新性蟲卵檢測(cè)技術(shù)。負(fù)責(zé)人聽后表現(xiàn)出濃厚興趣，并當(dāng)場(chǎng)表示期待技術(shù)成熟后與南京財(cái)經(jīng)大學(xué)開展相關(guān)合作，將該項(xiàng)技術(shù)推廣到更多的糧食安全教育基地和檢測(cè)機(jī)構(gòu)，為保障糧食安全貢獻(xiàn)力量。

隨后，在云南文山，團(tuán)隊(duì)成員參觀了云南文山州軍糧供應(yīng)站外部倉(cāng)庫(kù)，并與相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流。負(fù)責(zé)人對(duì)團(tuán)隊(duì)的最新檢測(cè)技術(shù)給予了高度認(rèn)可。

此次調(diào)研不僅讓團(tuán)隊(duì)成員深入了解了糧食安全領(lǐng)域的實(shí)際需求和痛點(diǎn)，也為進(jìn)一步開展相關(guān)科研工作提供了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，讓青年學(xué)子更加深刻領(lǐng)悟"把論文寫在祖國(guó)大地上"的使命。