糧油食品工程實踐教育中心依托于南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院,由校內(nèi)和校外兩大實踐基地組成,其中校內(nèi)實踐基地中心面積7000M2,位于南京財經(jīng)大學食品科學與工程樓。由食品科學與工程學科基礎(chǔ)教學實驗室,專業(yè)教學實驗室、專業(yè)實訓中心和糧油食品分析儀器平臺四部分組成;校外實訓基地依托于江蘇雙兔食品股份有限公司建設(shè),包括5條中試食品生產(chǎn)線和3個食品生產(chǎn)車間。中心同時還承擔了南京其他同類學科的本科和研究生培養(yǎng)教學任務(wù)以及大量的行業(yè)培訓、行業(yè)技能大賽、學生競賽等。糧油食品工程實踐教育中心在江蘇省及全國同類高等學校食品科學與工程類專業(yè)中具有明顯的示范、引領(lǐng)作用。