汪峰，男，碩士研究生，講師

郵箱（E-mail）：Feng_Wang@njue.edu.cn

教育工作經(jīng)歷：

2000-2003年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，食品科學(xué)專業(yè)，碩士學(xué)位；

1996-2000年，湖北農(nóng)學(xué)院，農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)與加工專業(yè)，學(xué)士學(xué)位；

2006年至今，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)，食品科學(xué)與工程學(xué)院，講師；

2003-2005年，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)，食品科學(xué)與工程學(xué)院，助教；

教學(xué)工作：

主講《食品保藏原理與技術(shù)》、《食品工程原理》和《化學(xué)與社會(huì)》三門課程，主持并完成校級(jí)教改課題3項(xiàng)，在研省級(jí)重點(diǎn)教改課題和校級(jí)教改課題各1項(xiàng)。

研究領(lǐng)域及方向：

農(nóng)產(chǎn)品采后品質(zhì)控制與加工技術(shù)、儲(chǔ)糧生態(tài)系統(tǒng)與儲(chǔ)運(yùn)工程。

主要科研項(xiàng)目與成果：

（1）主持并完成江蘇省高校自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)，參研國(guó)家科技部項(xiàng)目3項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng)和江蘇省自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)；申請(qǐng)專利9項(xiàng)，獲授權(quán)7項(xiàng)。

（2）先后以第一作者和合作者身份在 Journal of Stored Products Research（SCI）、Agricultural Sciences in China、《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)》、《農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)》、《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》、《食品科學(xué)》等期刊上發(fā)表論文20余篇。

榮譽(yù)、獎(jiǎng)勵(lì)及其他：

（1）獲第四屆南京財(cái)經(jīng)大學(xué)“最喜愛(ài)老師”稱號(hào)(2011)

（2）獲加拿大政府“加拿大研究專項(xiàng)獎(jiǎng)”(2010)

（3）南京財(cái)經(jīng)大學(xué)教師教學(xué)公開賽三等獎(jiǎng)（2009）