答辯時間:2023年5月24號上午8: 10
答辯地點:食品科學(xué)與工程學(xué)院211
答辯委員會主席: 趙立艷 教 授 （南京農(nóng)業(yè)大學(xué)）
答辯委員會成員: 余向陽 教 授 （江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院）
馮美琴 教 授 （金陵科技學(xué)院）
劉興訓(xùn) 研究員 （南京財經(jīng)大學(xué)）
胡秋輝 教 授 （南京財經(jīng)大學(xué)）
雷 紅 教 授 （南京財經(jīng)大學(xué)）
馬高興 副教授 （南京財經(jīng)大學(xué)）
秘書:馬高興
序號 |
論文題目 |
答辯人 |
指導(dǎo)教師 |
1 |
高溫脅迫下電子束輻照對儲藏秈稻脂質(zhì)變化規(guī)律的影響機制研究 |
劉瀟 |
胡秋輝 |
2 |
杏鮑菇多糖的制備、結(jié)構(gòu)鑒定及抗炎活性研究 |
王晗 |
馬高興 |
3 |
富硒杏鮑菇多肽的制備及其對鉛毒性的改善作用 |
俞安淇 |
胡秋輝 |
4 |
杏鮑菇多糖體外模擬消化酵解特性及其抗氧化活性變化規(guī)律的研究 |
徐倩 |
馬高興 |
5 |
特殊食品貯藏過程中功能成分與活性變化規(guī)律研究 |
郭晨鈺 |
胡秋輝 |
6 |
水稻對典型農(nóng)藥的吸收和轉(zhuǎn)運機制研究 |
劉嘉楠 |
余向陽 |
7 |
蛹蟲草活性蛋白的制備及其免疫調(diào)節(jié)作用 |
徐大眾 |
胡秋輝 |
8 |
基于代謝組學(xué)的花生籽粒儲藏過程中脂質(zhì)變化研究 |
李尤好 |
胡秋輝 |
歡迎廣大師生批評指導(dǎo)！
