為積極響應(yīng)國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，扎實推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)人才培養(yǎng)深度融合，12月16日，我院2026年“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽院賽在工科樓211會議室順利舉行。本次賽事特邀陸繼來研究員、校網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)中心副主任陳濤擔(dān)任評委，院長唐培安教授出席比賽并講話，學(xué)院黨委副書記胡心淼、分團委副書記施怡、各項目指導(dǎo)老師及參賽學(xué)生團隊代表共同參與活動。

唐培安院長在講話中指出，“挑戰(zhàn)杯”不僅是檢驗同學(xué)們科創(chuàng)能力的重要平臺，更是培育創(chuàng)新精神、錘煉實踐本領(lǐng)的關(guān)鍵載體。希望同學(xué)們正確看待比賽與科研的共生關(guān)系、成長與成績的辯證關(guān)系，以“實踐”筑牢成長根基，以“責(zé)任”扛起青年擔(dān)當(dāng)，以“創(chuàng)新”驅(qū)動突破發(fā)展，以“奉獻”詮釋青年本色，在深耕科研、打磨項目的過程中收獲成長，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的浪潮中勇攀高峰、成就自我。

自賽事啟動以來，全院學(xué)生踴躍參與、積極籌備，共吸引16支優(yōu)秀團隊、124名同學(xué)同臺競技。參賽項目緊扣食品健康、營養(yǎng)創(chuàng)新、綠色加工核心領(lǐng)域，覆蓋稻米品質(zhì)智能檢測、土壤鎘污染治理、綠色儲糧技術(shù)、功能性食品研發(fā)、非遺文化與食品產(chǎn)業(yè)融合等多個前沿方向，充分展現(xiàn)了我院學(xué)子扎實的專業(yè)功底、敏銳的行業(yè)洞察力與活躍的創(chuàng)新思維。

比賽采用“項目路演+現(xiàn)場答辯”的形式，16支參賽團隊依次登臺，從創(chuàng)新性、技術(shù)優(yōu)勢、市場前景、商業(yè)模式等維度系統(tǒng)闡述成果，項目亮點紛呈：“智鑒稻米”“數(shù)智鮮儲”聚焦產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級，以科技賦能傳統(tǒng)糧油食品行業(yè)；“蕎飽飽·源產(chǎn)優(yōu)品”錨定鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，探索農(nóng)產(chǎn)品增值賦能路徑；“元啟飲”“燕麥臻鐵”深耕精準(zhǔn)營養(yǎng)領(lǐng)域，打造個性化健康食品創(chuàng)新方案；“土壤‘鎘’命”直擊土壤鎘污染治理痛點，研發(fā)以功能菌株為核心的高效修復(fù)技術(shù)方案；“‘菇’若金湯”深挖猴頭菇藥食同源價值，推出可調(diào)控胃腸菌群的創(chuàng)新產(chǎn)品，精準(zhǔn)對接國民腸道健康需求；“糠菁益”以Y46菌株為核心開展靶向發(fā)酵米糠固體酸奶研發(fā)，為米糠高值化利用提供全新路徑；“糧安哨兵”立足糧食倉儲安全需求，通過技術(shù)革新升級監(jiān)測手段，筑牢糧安第一道防線，充分彰顯了新時代大學(xué)生服務(wù)國家戰(zhàn)略、助力行業(yè)發(fā)展的責(zé)任擔(dān)當(dāng)與扎實的專業(yè)素養(yǎng)。

答辯環(huán)節(jié)結(jié)束后，胡心淼副書記對參賽團隊的表現(xiàn)給予高度評價，并就項目后續(xù)打磨提升提出三點指導(dǎo)性意見：一是深挖行業(yè)痛點，精準(zhǔn)錨定需求，強化項目核心競爭力；二是聚焦市場導(dǎo)向，完善商業(yè)模式，提升項目落地可行性；三是精進表達展示，優(yōu)化路演邏輯，增強項目感染力。同時，她詳細介紹了后續(xù)校級競賽推選流程與要求，鼓勵同學(xué)們以賽促學(xué)、以賽促創(chuàng)，在更高層次的舞臺上展現(xiàn)食科學(xué)子的青春風(fēng)采與創(chuàng)新活力。

本次“挑戰(zhàn)杯”院賽的圓滿舉辦，進一步濃厚了學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，為優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目搭建了展示與培育平臺。下一步，學(xué)院將組建專項指導(dǎo)團隊，對優(yōu)質(zhì)項目進行跟蹤培育，持續(xù)推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程，助力學(xué)子在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的浪潮中錘煉本領(lǐng)、成就夢想，為行業(yè)發(fā)展與國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略實施注入青春活力。