3月28日，學(xué)院組織開展的“五老進(jìn)課堂”系列活動迎來特別一課。學(xué)院退休教師、深耕行業(yè)四十余年的老專家楊國峰教授重返講臺，以“特色糧道，今朝我續(xù)”為主題，為百余名學(xué)子講述中國糧工的使命傳承。

  作為“老干部、老戰(zhàn)士、老專家、老教師、老模范”進(jìn)校園的實(shí)踐載體，此次活動通過影像回顧、互動問答等形式，立體呈現(xiàn)糧食工程專業(yè)發(fā)展史。楊國峰教授從20世紀(jì)70年代的糧倉革新講起，以“一粒稻谷的智能化旅程”串聯(lián)起糧食儲藏、深加工到營養(yǎng)升級的技術(shù)躍遷，強(qiáng)調(diào)“糧工科技既要攀登智能‘無人區(qū)’，更要守住‘糧安天下’的初心”。“青年要成為‘藏糧于技’的破壁者！”楊國峰教授結(jié)合參與制定國家糧儲標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)歷，鼓勵學(xué)生在功能主食開發(fā)、減損保鮮等領(lǐng)域突破創(chuàng)新。