2012年9月15日，按照《南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院2012年暑期社會實(shí)踐評比辦法的通知》要求，我院暑期社會實(shí)踐的八支隊(duì)伍，在食品科學(xué)與工程樓二樓教室展開了一場熱烈的答辯會。院團(tuán)總支書記周進(jìn)進(jìn)、輔導(dǎo)員王磊、學(xué)生會主席李琳娜和原學(xué)生會主席翁培俊、劉秀秀出席了本次答辯會并擔(dān)任評委。

    下午2時整，2012暑期社會實(shí)踐答辯會正式開始。八支實(shí)踐隊(duì)伍按抽簽順序，由各自小組代表依次上臺進(jìn)行匯報演說。

    首先上臺的是“紙箱小組”的成員。8月25日~30日，“紙箱小組”的四位成員在常熟紙箱廠進(jìn)行了她們?nèi)松械牡谝淮巫园l(fā)組隊(duì)的社會實(shí)踐活動。她們通過精彩PPT的講解及微電影的演示，向在座的各位評委及同學(xué)詳細(xì)地展示了紙箱的制作流程、對工人的采訪、在街頭進(jìn)行的問卷調(diào)查以及活動結(jié)束后的心得體會。她們認(rèn)為這次實(shí)踐活動暴露出了人們對紙箱浪費(fèi)問題認(rèn)識程度的欠缺及對環(huán)境造成的嚴(yán)重影響。同時，通過這次的活動，大幅度提升了她們與人溝通的應(yīng)變能力，能更好地進(jìn)行協(xié)調(diào)工作。

    緊接著上臺的是“大學(xué)生亞健康調(diào)查”小組的代表。這一實(shí)踐小組以仙林地區(qū)為調(diào)查目標(biāo)，以走訪問卷作為主要調(diào)查形式，對南大、南財(cái)、南中醫(yī)、南郵、南師等學(xué)校的體育館、食堂、宿舍分別進(jìn)行了調(diào)查。希望通過本次實(shí)踐活動，對大學(xué)亞健康問題做一定的了解，并提出相應(yīng)的解決方案。他們發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生養(yǎng)成了不吃早餐的壞習(xí)慣、上網(wǎng)時間長、缺少鍛煉、睡眠不足、心理壓力大、飲食不規(guī)律、多吃零食等造成亞健康問題的主要因素，并就此提出建議，呼吁廣大大學(xué)生朋友注意自身飲食規(guī)律、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

    南通糧庫的實(shí)踐小組代表緊隨其后，上臺演說。通過在南通糧庫八天的實(shí)踐生活，“實(shí)在做人，踏實(shí)做事”這八字箴言在隊(duì)員們的心中留下了不可磨滅的印象。PPT中一個個跳躍的片段在眾人腦海中銜接成形，真實(shí)再現(xiàn)了隊(duì)員們的實(shí)踐過程。通過這次實(shí)踐活動，隊(duì)員們充分認(rèn)識到了理論聯(lián)系實(shí)際、具體問題具體分析的原理，意識到社會必須不斷地被注入新鮮的血液，并最大限度地得到創(chuàng)新精神的發(fā)揮，才能不斷進(jìn)步。

    第四個上臺的是農(nóng)村食品安全與飲食習(xí)慣調(diào)查小組的代表。這一實(shí)踐小組對河南項(xiàng)城及常熟兩個城市進(jìn)行了調(diào)查，分別從食品搭配、對剩菜的處理及飲食習(xí)慣方面著手，并進(jìn)一步深入對當(dāng)?shù)匚毒袠I(yè)進(jìn)行調(diào)查，揭露了較為嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。隨后，運(yùn)用表格、圖文等數(shù)據(jù)，向在座各位詳細(xì)地展示了兩地相關(guān)問題的綜合比較結(jié)果。

    高中畢業(yè)生心理分析調(diào)研小組的成員就應(yīng)屆高三畢業(yè)生對大學(xué)的認(rèn)識、對社會的了解、對將來的人生規(guī)劃等問題進(jìn)行了問卷調(diào)查。由于放假，無法在小范圍內(nèi)對大量應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)查，給隊(duì)員們帶來了不小的阻礙，但隊(duì)員們沒有放棄，他們勤苦奔波終于換來了實(shí)踐任務(wù)的圓滿完成。

    第六組上臺的是“責(zé)任之旅”團(tuán)隊(duì)的代表。他們團(tuán)隊(duì)對湘西留守兒童現(xiàn)狀進(jìn)行了深入的調(diào)研并開展了支教活動。伴隨著動聽的旋律，熒屏上生動地再現(xiàn)了那感人的一幕又一幕。留守兒童問題是由中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展產(chǎn)生的，并隨之逐漸成為一個社會性的問題，孩子們的教育、醫(yī)療、生活以及心理狀況情況備受各界關(guān)注。而少數(shù)民族留守兒童問題一直由于種種原因，成為社會的一個盲點(diǎn)。本次調(diào)研關(guān)注這類群體，以支教、家訪、實(shí)地訪查、問卷調(diào)查多種方式進(jìn)行，深入了解他們的生活狀況，將許多一手資料合成許多有價值的報告、文章，并通過媒體宣傳，以此來引起社會對該問題的關(guān)注。通過本次調(diào)研，小組隊(duì)員深刻地認(rèn)識到少數(shù)民族文化作為中華文化重要組成部分，它的承接發(fā)展是社會的責(zé)任。

    緊接著，“思源”小組代表上臺演說。他們小組這次實(shí)踐活動以南陽甲亢問題為調(diào)查背景，進(jìn)行實(shí)地考察。隊(duì)員們采取了采訪、調(diào)查問卷、實(shí)驗(yàn)等方式，以醫(yī)院患者、在校學(xué)生及相關(guān)負(fù)責(zé)人為對象，對甲亢問題進(jìn)行了深入的調(diào)查，并參照數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，整理歸納了甲亢疾病的誘因及相應(yīng)的預(yù)防、治療措施。

    最后上臺演說的是菜市場衛(wèi)生情況調(diào)查小組的代表。小組成員分工明確，對上海、南京、南通、宜興、常州等地的菜市場衛(wèi)生情況進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示：各地菜市場衛(wèi)生情況大同小異，都存在著不少的問題，由于相關(guān)管理?xiàng)l例落實(shí)不到位，菜市場的治安管理也存在疏漏。再之，便是各地均缺乏相關(guān)的食品安全衛(wèi)生方面的專業(yè)人才，綜合各種人為、自然因素，嚴(yán)重的菜市場衛(wèi)生問題亟待解決。

在八支隊(duì)伍的演說過程中，幾位評委不時提出疑問，并給出相關(guān)的可行性建議，使各組隊(duì)員的實(shí)踐活動提升到了更大的飽和度，尤其是其中周進(jìn)進(jìn)老師針對“責(zé)任之旅”小組提出“從更實(shí)際的方面出發(fā)，下一次的去的時候要帶給他們帶去更多實(shí)質(zhì)性的物資”這一建議，博得了大家的一致贊同。

    最后，周老師就八支隊(duì)伍的實(shí)踐表現(xiàn)、欠缺方面做了簡要的概述、提出了相應(yīng)的建議。并寄希望于下一次的社會實(shí)踐活動，在原有的基礎(chǔ)之上，做出相應(yīng)的改進(jìn)，獲得更大的成功。

附：答辯會獲獎小組名單

第一名：“責(zé)任之旅”湘西苗族留守兒童情況調(diào)研小組

第二名：大學(xué)生亞健康調(diào)查小組、南通糧庫調(diào)研小組

第三名：農(nóng)村食品安全與飲食習(xí)慣調(diào)查小組、思源小組、紙箱小組、菜市場衛(wèi)生情況調(diào)查小組、高中畢業(yè)生心理分析調(diào)研小組