11月17日，國家發(fā)展和改革委與國家糧食局在深圳高交會(huì)會(huì)展中心共同組織召開了“糧食流通與加工領(lǐng)域工程實(shí)驗(yàn)室工作會(huì)議”。國家發(fā)改委高技術(shù)產(chǎn)業(yè)司、國家糧食局、教育部科技司等部門領(lǐng)導(dǎo)以及國家工程實(shí)驗(yàn)室建設(shè)單位和共建單位主管領(lǐng)導(dǎo)出席了會(huì)議。國家糧食局吳子丹副局長、國家發(fā)展和改革委高技術(shù)司巡視員孟憲棠同志出席會(huì)議并做重要講話。我校鞠興榮副校長、食品科學(xué)與工程學(xué)院胡秋輝院長一行參加會(huì)議。
孟憲棠司長在講話中指出“十二五”期間，糧食剛性需求的局面難以改變，亟需全面提升糧食行業(yè)的科技水平，強(qiáng)化糧食流通與加工領(lǐng)域的科學(xué)研究水平。糧食流通與加工國家工程實(shí)驗(yàn)室要緊緊圍繞行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題，找準(zhǔn)定位；要加強(qiáng)協(xié)同創(chuàng)新，高起點(diǎn)、高水平地推進(jìn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)；希望國家發(fā)展和改革委高技術(shù)司和國家糧食局流通與科技發(fā)展司通力合作加強(qiáng)對(duì)國家工程實(shí)驗(yàn)室的管理和協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌資源，合作發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)國家工程實(shí)驗(yàn)室的引導(dǎo)和組織，使其參與行業(yè)規(guī)劃和政策的研究和制定，為糧食流通行業(yè)發(fā)展發(fā)揮重要作用。
吳子丹局長講話指出，集中社會(huì)優(yōu)勢(shì)資源和科研力量搭建的一個(gè)社會(huì)化的糧食創(chuàng)新體系，對(duì)糧食儲(chǔ)運(yùn)、加工及加工裝備等的技術(shù)平臺(tái)和創(chuàng)新體系的重新定位具有重要意義。建設(shè)糧食流通和加工領(lǐng)域國家工程實(shí)驗(yàn)室是糧食科技的大事。要通過建設(shè)國家工程實(shí)驗(yàn)室，解決儲(chǔ)運(yùn)工程技術(shù)、深加工技術(shù)、加工裝備技術(shù)工程實(shí)驗(yàn)問題，使科研、工程、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展協(xié)調(diào)起來，形成完善的創(chuàng)新體系；他強(qiáng)調(diào)要充分發(fā)揮行業(yè)主管部門的作用，加強(qiáng)對(duì)國家工程實(shí)驗(yàn)室建設(shè)工作的管理，不斷提高對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展和保障糧食安全的支撐能力，同時(shí)，要做好人才和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，建立健全評(píng)價(jià)和激勵(lì)機(jī)制，重視成果推廣和應(yīng)用。
會(huì)上，隆重舉行了糧食流通與加工領(lǐng)域國家工程實(shí)驗(yàn)室授牌儀式。國家發(fā)展和改革委員會(huì)、國家糧食局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向“小麥和玉米深加工國家工程實(shí)驗(yàn)室”、“糧食儲(chǔ)運(yùn)國家工程實(shí)驗(yàn)室”、“糧食發(fā)酵工藝及技術(shù)國家工程實(shí)驗(yàn)室”、“稻谷及副產(chǎn)品深加工國家工程實(shí)驗(yàn)室”、“糧食加工機(jī)械裝備國家工程實(shí)驗(yàn)室”五個(gè)國家工程實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了授牌。鞠興榮副校長代表“糧食儲(chǔ)運(yùn)國家工程實(shí)驗(yàn)室”共建單位接牌。
據(jù)悉，我國將通過建立糧食流通與加工領(lǐng)域國家工程實(shí)驗(yàn)室，破解糧食流通環(huán)節(jié)中的卡脖子技術(shù)問題，保障國家糧食安全。按照規(guī)劃，到2020年，我國將使加工流通損耗降低3-5個(gè)百分點(diǎn)或50億-100億斤，初加工率和二次以上加工率提高10%，明顯提高糧食資源利用率。其中糧食儲(chǔ)運(yùn)國家工程實(shí)驗(yàn)室將根據(jù)國家糧食儲(chǔ)運(yùn)關(guān)鍵技術(shù)的重大需求，重點(diǎn)建設(shè)糧食儲(chǔ)運(yùn)共性技術(shù)工程平臺(tái)、儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)推廣示范平臺(tái)、小麥儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)工程平臺(tái)和稻谷儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)工程平臺(tái)，我校將承擔(dān)該實(shí)驗(yàn)室稻谷儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)工程平臺(tái)的建設(shè)工作，并在秈稻、粳稻、糙米等儲(chǔ)藏先進(jìn)技術(shù)與成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)向綠色儲(chǔ)糧、生態(tài)儲(chǔ)糧以及尋找新的儲(chǔ)藏指標(biāo)方向進(jìn)行更深入的研究。
(糧食儲(chǔ)運(yùn)國家工程實(shí)驗(yàn)室)
