宋海昭，男，博士，副教授、碩士生導師，Email：songhaizhaothu@nufe.edu.cn，TEL：18806508653

學習與進修經(jīng)歷

2016.07-2018.07 清華大學， 生物學專業(yè)，博士后

2012.09-2016.06 浙江大學， 食品科學專業(yè)， 工學博士

2009.09-2012.06 南開大學， 生理學專業(yè)，理學碩士

2005.09-2009.07 北京科技大學，生物技術專業(yè)，理學學士

工作經(jīng)歷

2021.10-今南京財經(jīng)大學， 食品科學與工程學院，副教授

2019.01-2019.10國家自然科學基金委員會， 生命學部，兼聘

2018.09-2021.10南京財經(jīng)大學， 食品科學與工程學院， 講師

教學工作

先后講授本科生課程《實驗設計與統(tǒng)計》、《食品實驗設計與數(shù)據(jù)分析》、《無機與分析化學實驗II》與《諾貝爾生理學與醫(yī)學獎史話》；研究生課程《食品生物技術專題》與《食品生物工程》；主持南京財經(jīng)大學本科生教學改革課題1項，參與研究生教改課題1項，發(fā)表教改論文2篇。

科研工作

研究方向：針對我國天然產(chǎn)物生物活性組分數(shù)據(jù)不健全、健康量效關系及作用機制不清晰等共性關鍵科學問題，進行高活性天然產(chǎn)物組分的篩選。尤其關注果蔬等農(nóng)產(chǎn)品中多糖、蛋白與多酚等功能成分的高效制備、分離純化，并解析這些成分的消化酵解、吸收等體內代謝過程，及其與腸道菌群相互作用。同時，利用營養(yǎng)健康調查數(shù)據(jù)及動物與細胞模型研究這些活性組分對肥胖和糖尿病等慢病的干預效果及其機制。

主持項目：國家自然科學基金面上項目（32072221）；

國家自然科學基金面上項目（32272318）；

國家自然科學基金青年基金（31701031）；

江蘇省自然科學基金面上項目（BK20211292）；

中國博士后科學基金面上資助（2016M601006）

參與項目：科技部“蛋白質機器與生命過程調控”重點專項（2018YFA0506900）；

國家自然科學基金重大項目（31690103）；

蘇州-清華創(chuàng)新引領行動專項（2016SZ）

研究成果

累計發(fā)表論文40余篇，申請國家發(fā)明專利4項，其中以第一作者或通訊作者身份在“Critical Reviews in Food Science and Nutrition”“Molecular Nutrition & Food Research”,“Journal of Agricultural and Food Chemistry”,“Food & Function”,“中國農(nóng)業(yè)科學”“食品科學”等國內外SCI或EI雜志發(fā)表論文30篇。

獎勵榮譽及其他

南京財經(jīng)大學“高端人才支持計劃”之“學科領軍人才”（2023）

南京財經(jīng)大學人才引進計劃-“攀登計劃”（2018）

南京財經(jīng)大學“高端人才支持計劃”之“青年拔尖人才”（2018）

清華-北大生命科學聯(lián)合中心（CLS）優(yōu)秀博士后基金（2016-2018）