初見(jiàn)她時(shí)，腦海里能蹦出的詞匯盡是“聲音甜美、笑靨如花、觀之可親”，她，就是我校食品科學(xué)與工程學(xué)院2018級(jí)碩士研究生潘蒙蒙。走進(jìn)她的世界，會(huì)發(fā)現(xiàn)在她溫柔含蓄的外表下，有著勤奮與堅(jiān)毅不拔的精神和熱愛(ài)科研的心。正是由于這份對(duì)科研的熱愛(ài)，潘蒙蒙參與了國(guó)家自然基金面上項(xiàng)目的研究，主持了江蘇省研究生科研與實(shí)踐創(chuàng)新項(xiàng)目并成功結(jié)項(xiàng)，她的SCI《Application of ultrasound-assisted physical mixing treatment improves in vitro protein digestibility of rapeseed napin》成功的在《Ultrasonics - Sonochemistry》上發(fā)表；她的專利《一種菜籽napin蛋白的制備方法》成功申請(qǐng)并公開(kāi)。在這一路的辛勤耕耘與努力拼搏下，潘蒙蒙也收獲了諸多榮譽(yù)：研究生國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金、優(yōu)秀研究生標(biāo)兵、多次獲得優(yōu)秀研究生。

贈(zèng)人玫瑰，手留余香

進(jìn)入研究生生活后，她就擔(dān)任班級(jí)宣傳委員一職。對(duì)待工作，她求真務(wù)實(shí)，一絲不茍，學(xué)生干部的工作就是處處以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn)，做好班級(jí)工作。學(xué)校為慶祖國(guó)七十周年華誕開(kāi)展“我和我的祖國(guó)”合唱比賽，由于班級(jí)同學(xué)忙于實(shí)驗(yàn)沒(méi)空參加，她就自主報(bào)名代表班級(jí)去參加比賽，最后還獲得了比賽一等獎(jiǎng)。除了積極參加學(xué)校的活動(dòng)，潘蒙蒙還會(huì)經(jīng)常參加一些公益活動(dòng)，她本科時(shí)就參加過(guò)暑期的“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，去鄉(xiāng)下進(jìn)行過(guò)公益表演，還參加了中央電視臺(tái)“希望之星”英語(yǔ)風(fēng)采大賽的志愿者服務(wù)工作。她總是說(shuō)：“贈(zèng)人玫瑰，手留余香，我在服務(wù)社會(huì)、幫助他人的同時(shí)，我自己也收獲了快樂(lè)”。

星光不忘趕路人，時(shí)光不負(fù)有心人

“科研從來(lái)就不是一蹴而就的事情,只有腳踏實(shí)地，穩(wěn)扎穩(wěn)打，才能看到成功的光輝”，潘蒙蒙如是說(shuō)。自研究生生涯一開(kāi)始，在同班同學(xué)還在處于剛踏入研究生生活的興奮之中時(shí)，潘蒙蒙就已經(jīng)開(kāi)始了科研之路。除了每天按時(shí)認(rèn)真的去上課，完成課上布置的學(xué)習(xí)內(nèi)容以外，她還經(jīng)常跟在師兄后面學(xué)習(xí)相關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的使用、了解實(shí)驗(yàn)的理論機(jī)制，這為她后期自己實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行奠定了基礎(chǔ)。萬(wàn)事開(kāi)頭難，在她的研究生課題剛確定下來(lái)的時(shí)候，潘蒙蒙遇到了很多的困難，她每天不斷的與師兄師姐們討論，查閱大量的英文科技文獻(xiàn)，總算把基本的實(shí)驗(yàn)方案拿出來(lái)了。她每天很早就來(lái)到實(shí)驗(yàn)室，經(jīng)常一干就是一整天，白天忙的忘記飯點(diǎn)，晚上也經(jīng)常實(shí)驗(yàn)到很晚。那段時(shí)間，她經(jīng)常聽(tīng)到的話就是“還沒(méi)回去哇？”；那段時(shí)間，她經(jīng)常因?yàn)榛厝サ奶矶凰薰馨⒁替i在外面；有時(shí)候即使正常時(shí)間回寢室了，也是帶了臺(tái)電腦回去，然后，一工作就工作到凌晨?jī)扇c(diǎn)。如果你問(wèn)她為什么那么拼？她會(huì)笑著回答：“沒(méi)覺(jué)得自己有多拼，我只是在最美的年華里做那些不會(huì)在將來(lái)想起追悔莫及的事情”。對(duì)于英文文章，她之前并沒(méi)有接觸過(guò)，不會(huì)寫(xiě)她就一句句推敲，一句句修改，借鑒優(yōu)秀英文文獻(xiàn)的語(yǔ)句，尋求英語(yǔ)專業(yè)人員的幫助。終于，在耗時(shí)兩個(gè)月之后，她的英文文章最終定稿。星光不忘趕路人，時(shí)光不負(fù)有心人，她的江蘇省研究生創(chuàng)新項(xiàng)目得到了省部級(jí)的資助，她的研究成果最終發(fā)表在國(guó)際知名期刊上。

也許探索的過(guò)程是枯燥的，但是走過(guò)這一段艱辛的科研過(guò)程，相信她收獲的不僅僅是外在榮譽(yù)那么簡(jiǎn)單，她得到的是一生受用的思維和科學(xué)的態(tài)度，相信在未來(lái)的科研路上，她會(huì)越走越遠(yuǎn)。