12月7日，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院就食品安全問(wèn)題在堯辰社區(qū)展開(kāi)了“食品安全進(jìn)社區(qū)”系列活動(dòng)。

活動(dòng)中，我院志愿者在堯辰社區(qū)菜市場(chǎng)給廣大社區(qū)居民普及了食品安全相關(guān)知識(shí)，使社區(qū)民眾具體了解了食物中毒，有害食品，假冒偽劣食品等方面的知識(shí)。

同時(shí)，志愿者們還自主展開(kāi)實(shí)驗(yàn)，利用簡(jiǎn)單的食品安全知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)教授食品安全辨別常識(shí)和操作步驟規(guī)范，進(jìn)一步發(fā)揮了我院專業(yè)優(yōu)勢(shì)，在我院志愿者的幫助下，廣大社區(qū)民眾通過(guò)耐心地傾聽(tīng)和積極地詢問(wèn)，更加深入地了解了生活中遇到的食品安全問(wèn)題，并表示這樣的活動(dòng)對(duì)他們的生活有些許保障，并能很好地規(guī)避有害食品，對(duì)生活很有幫助。

通過(guò)此次活動(dòng)，不僅促進(jìn)了我院與社區(qū)群眾的聯(lián)系，擴(kuò)大我院影響力，提升我院形象，更重要的是傳播了知識(shí)，進(jìn)一步提升了廣大群眾的生活品質(zhì)和食品安全意識(shí)。