歡迎訪問南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院!
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我院舌尖上的南財(cái)——食品科技節(jié)順利舉行

發(fā)布時(shí)間 :2014-05-11文字 :石晶晶瀏覽量 :

 

5月10日,由我院主辦的舌尖上的南財(cái)——食品科技節(jié)在食品科學(xué)與工程樓順利進(jìn)行。本次活動(dòng)旨在增強(qiáng)同學(xué)們的動(dòng)手能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及提高當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)。
    本次比賽分為三個(gè)環(huán)節(jié),分別為布丁制作、知識(shí)答題和外場投票。布丁制作比賽在食工樓533拉開帷幕。參賽者分成6隊(duì),緊張而忙碌地添加著各種調(diào)料和添加劑。不一會(huì)兒就完成了布丁的配置工作,有香蕉橙子味、奧利奧味、紅豆味、巧克力味……各式各樣的布丁真是讓人垂涎欲滴。各小組的布丁做完后便放入冰箱冷藏,等待它們在冰箱中的華麗變身。
    緊接著,參賽者們前往學(xué)術(shù)報(bào)告廳參加食品方面的知識(shí)競賽。比賽共分為必答,選答,搶答三個(gè)環(huán)節(jié)。第三輪為踩氣球搶答,參賽者們都躍躍欲試,場面熱鬧激烈。答題環(huán)節(jié)結(jié)束后,第五組參賽者暫時(shí)領(lǐng)先。
    最激動(dòng)人心的便是投票環(huán)節(jié)。參賽者們紛紛去5樓取自己做的布丁成品,擺到一樓大廳等待著同學(xué)們的品嘗投票。大家對六個(gè)色彩繽紛的布丁贊不絕口,紛紛用手中的貼紙給各參賽小組投上寶貴的一票。經(jīng)過票數(shù)統(tǒng)計(jì),最終由食品科學(xué)與工程學(xué)院的陳美君、陳玉、武旋,會(huì)計(jì)學(xué)院的林頎組成的第5小組勝出。另外第3、6小組獲得二等獎(jiǎng),第1、2、4小組獲得三等獎(jiǎng)。
     本次活動(dòng)既豐富了同學(xué)們的校園生活,又鍛煉了同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及動(dòng)手操作能力,意義重大。

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