為筑牢國家安全教育根基，厚植青年學(xué)生糧食安全意識(shí)與社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，我院食工2401團(tuán)支部與食工2403團(tuán)支部積極響應(yīng)號(hào)召，于5月16至23日分別以“青春守護(hù)糧安，踐行食安行動(dòng)”“智研膳食，輕體未來”為主題開展主題團(tuán)課，以青春之力守護(hù)大國糧倉，共筑食品安全防線。

  在食工2401團(tuán)支部“青春守護(hù)糧安，踐行食安行動(dòng)”主題團(tuán)課上，團(tuán)支書李淑嫻化身“安全宣講員”，詳細(xì)闡述了國家糧食安全與食品安全戰(zhàn)略的重要地位，深入解讀了習(xí)近平總書記關(guān)于糧食安全的戰(zhàn)略內(nèi)涵；并結(jié)合《糧食安全保障法》，將法律條文與大學(xué)生日常生活緊密相連，讓嚴(yán)肅的法規(guī)變得通俗易懂。通過一系列現(xiàn)狀案例剖析，同學(xué)們深刻認(rèn)識(shí)到我國糧食從生產(chǎn)到流通各環(huán)節(jié)存在的挑戰(zhàn)，以及典型食品安全事件背后的深層問題。在互動(dòng)討論環(huán)節(jié)，同學(xué)們圍繞“當(dāng)代青年在保障糧食與食品安全中的作用”這一主題各抒己見、暢所欲言。團(tuán)課最后發(fā)出倡議，號(hào)召全體同學(xué)從自身做起，積極踐行“光盤行動(dòng)”，提升食品安全辨別能力，以點(diǎn)滴行動(dòng)守護(hù)“舌尖上的安全”。

團(tuán)課現(xiàn)場

  食工2403團(tuán)支部則以“智研膳食，輕體未來”為主題，聚焦健康中國背景下的體重管理與食品研發(fā)創(chuàng)新。團(tuán)課著重強(qiáng)調(diào)食品研發(fā)領(lǐng)域多學(xué)科協(xié)同合作的必要性，深入解析膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白和益生元等營養(yǎng)成分在體重管理中的科學(xué)作用機(jī)制。實(shí)踐討論環(huán)節(jié)，同學(xué)們圍繞代餐產(chǎn)品開發(fā)及傳統(tǒng)食品優(yōu)化展開頭腦風(fēng)暴。不僅如此，還鼓勵(lì)團(tuán)員們大膽創(chuàng)新，將代謝調(diào)控理論、精準(zhǔn)營養(yǎng)理念等前沿知識(shí)運(yùn)用到功能性食品研發(fā)中，為健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入青春智慧。

 團(tuán)課現(xiàn)場

  此次主題團(tuán)課的開展，不僅讓團(tuán)員們深刻領(lǐng)悟糧食安全的重要意義，更激發(fā)了他們以專業(yè)知識(shí)賦能糧食安全與健康中國建設(shè)的熱情。未來，我院各團(tuán)支部將持續(xù)開展多元主題教育活動(dòng)，引導(dǎo)青年學(xué)子勇?lián)鷷r(shí)代使命，在守護(hù)國家糧食安全的道路上綻放青春光彩。