根據(jù)本人申報及現(xiàn)場答辯情況，經(jīng)食品科學與工程學院學術(shù)委員會討論，研究生創(chuàng)新工程入選名單如下，共12人，特此公告。
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姓名
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導師
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研究方向
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潘璨
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鞠興榮
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食品安全與營養(yǎng)
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許姿
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邱偉芬
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功能食品
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俞杰
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胡秋輝
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食品工程高新技術(shù)
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張晶
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張灝、王立峰
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食品營養(yǎng)與功能化研究
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和肖營
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都立輝
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食品微生物與生物技術(shù)
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張越
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楊國峰
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糧食、油脂及植物蛋白質(zhì)工程
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朱貞映
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袁建
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食品安全與快速檢驗
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張逸婧
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沈新春
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食品科學
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唐瑞麗
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高瑀瓏
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大豆油、菜籽油等主要實用植物油安全儲藏技術(shù)研究
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張自業(yè)
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楊玉玲
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食品大分子的功能性質(zhì)
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馮家暢
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程緒鐸
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糧食儲藏
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黃永軍
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周建新
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食品科學
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