南京財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)家糧食局糧油質(zhì)量檢測(cè)工程技術(shù)研究中心，2004年10月由國(guó)家糧食局批復(fù)，在我校食品科學(xué)與工程學(xué)院現(xiàn)有基礎(chǔ)上組建完成，下設(shè)糧油及其加工質(zhì)量關(guān)鍵檢測(cè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室，快速檢測(cè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室，糧油儲(chǔ)藏性能評(píng)價(jià)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室，糧油安全性評(píng)價(jià)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室，形成了糧油質(zhì)量檢測(cè)方面學(xué)科齊全、職稱搭配合理、年齡組合優(yōu)化的研究人才隊(duì)伍。中心接納國(guó)內(nèi)外同行科研、企業(yè)單位開展合作研究的條件，從事和注重糧油食品方面的工程、技術(shù)、產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，對(duì)外技術(shù)服務(wù)。中心的成果轉(zhuǎn)化將對(duì)行業(yè)的科技進(jìn)步、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，特別是在糧油食品質(zhì)量精準(zhǔn)檢測(cè)、糧油食品相關(guān)多元化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展等起到推動(dòng)和引導(dǎo)作用。