董雪，博士，講師
E-mail：xue.dong@nufe.edu.cn
教育經(jīng)歷
2019年-2022年,澳大利亞莫道克大學(xué)（Murdoch university）,農(nóng)業(yè)科學(xué),博士；
2013年-2015年,中國農(nóng)業(yè)大學(xué),農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，植物病理學(xué)專業(yè),碩士;
2009年-2013年,中國農(nóng)業(yè)大學(xué),農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，植物保護(hù)專業(yè),學(xué)士
工作經(jīng)歷
2022年9月至今，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)，食品科學(xué)與工程學(xué)院，講師
2019年10月-2020年6月,莫道克大學(xué), Post Harvest Biosecurity and Food Safety Laboratory, Lab technician
2018年3月-2018年6月，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，農(nóng)藥總站 （借調(diào)），農(nóng)藥管理與登記
2016年3月-2019年2月,江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所,科研助理
教學(xué)工作
主講本科生課程《食品物性與感官評(píng)價(jià)》、本科生課程《分子生物學(xué)》；研究生課程《高級(jí)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》，承擔(dān)教改課題1項(xiàng)。
研究領(lǐng)域及方向
主要研究領(lǐng)域?yàn)橹饕獜氖录Z油儲(chǔ)藏與保鮮、儲(chǔ)糧害蟲防治等相關(guān)研究。
主要科研項(xiàng)目
“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃子課題（2023YFD1701202-03）,起止時(shí)間2023.12-2027.12，在研，主持
國家自然科學(xué)基金青年基金項(xiàng)目（32302171），起止時(shí)間2024.01-2026.12，在研，主持
江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新項(xiàng)目（CX243043），起止時(shí)間2024.07-2027.06，在研，主持
江蘇省自然科學(xué)基金現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)及面上項(xiàng)目（BE2022377），起止時(shí)間2023.07~2026.06，在研，參與
近五年代表性成果
1.論文
1.Dong, X.*, Dong, J., Chen, M., Maker, G., & Tang, P*(2025); Dormancy-induced inhibition of lipid degradation enhances rice storage stability, Food Chemistry, 495(3): 146547.
2.Dong, X., Shao, J., Wu, X., Dong, J., & Tang, P*(2025); Lipidomic profiling reveals the protective mechanism of nitrogen-controlled atmosphere on brown rice quality during storage, Food Chemistry, 473(5): 143081.
3.Dong, X., Yang, M., &Tang, P*(2025); Evaluating modified atmosphere with variable CO?-O? concentrations forTribolium castaneummanagement and quality preservation in Rice storage, Food Chemistry: X, 26(2): 102252.
4.Dong, X., Fan, Y., Liu, J., & Tang, P*. (2025). Enhanced insecticidal efficacy and grain quality through optimized ozone adsorption in stored grain. LWT, 228:118079.
5.Yang, M, Sun, L.,Dong, X. *, & Tang, P*. (2025). Dose-dependent effects of CO2-modified atmospheres on physiology and gut microbiota of red flour beetle. Journal of Stored Products Research, 114, 102791.
6.Dong, X., Sun, L., Maker, G., Ren, Y.*., &Yu, X.*(2022) ; Ozone Treatment Increases the Release of VOC from Barley, Which Modifies Seed Germination, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 70(10): 3127-3135.
7.Dong, X., Sun, L., Agarwal, M., Maker, G., Han, Y., Yu, X., & Ren, Y.*(2022). The Effect of Ozone Treatment on Metabolite Profile of Germinating Barley, Foods, 11(9):1211.
8.Dong, X., Agarwal, M., Xiao, Y., Ren, Y., Maker, G., & Yu, X.* (2022). Ozone efficiency on two coleopteran insect pests and its effect on quality and germination of barley. Insects, 13(4), 318.
9. Sun, L.#,Dong, X.#, Wang, Y., Maker, G., Agarwal, M., & Ding, Z.* (2022). Tea-soybean intercropping improves tea quality and nutrition uptake by inducing changes of rhizosphere bacterial communities. Microorganisms, 10(11), 2149.
10.董雪，陳夢(mèng)秋，邵晉，吳學(xué)友，唐培安，基于WGCNA的稻谷儲(chǔ)藏期間差異基因挖掘與品質(zhì)調(diào)控網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建，中國農(nóng)業(yè)科學(xué), 2025, 58(14): 2885-2903.
2. 專利
1.鑒定辣椒疫霉PcORP1基因核苷酸點(diǎn)突變及其對(duì)氟噻唑吡乙酮抗藥性的方法.專利號(hào): ZL201511034679.
2． 一種基于次生休眠誘導(dǎo)稻谷保鮮的方法，申請(qǐng)?zhí)枺篫L 202511246095.X
3.榮譽(yù)、獎(jiǎng)勵(lì)及其他
2025年，入選江蘇省青年科技人才托舉工程
2025年，指導(dǎo)本科生獲得校級(jí)優(yōu)秀畢業(yè)論文
