楊倩，女，博士，講師，學(xué)術(shù)/專業(yè)型碩士生導(dǎo)師

郵箱（E-mail）：yangqian@nufe.edu.cn

學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷:

2006.09-2010.06，青島科技大學(xué)，輕化工程專業(yè)，學(xué)士

2012.09-2018.06，南京工業(yè)大學(xué)，化學(xué)工藝專業(yè)，博士

2018.09-至今， 南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，講師

教學(xué)工作

主講無機(jī)化學(xué)，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，物理化學(xué)等課程

研究領(lǐng)域和方向

環(huán)境和食品污染物的毒性效應(yīng)及機(jī)制研究；食品功能因子對(duì)環(huán)境和食品污染物的膳食營養(yǎng)干預(yù)策略研究；天然產(chǎn)物提取與生物活性分析

代表性成果

[1] Wang Q, Su Y, Yang Q*, Beta T, Shen F, Liu Q*. EGCG attenuates BPA -induced male reproductive toxicity by regulating the blood-testis barrier by suppressing autophagy via AMPK/AKT/mTOR signaling pathway.Comparative Biochemistry and Physiology - Part C: Toxicology & Pharmacology, 2025, 297:110298.

[2] Yang G, Liu J*, Yang Q*, Gu W. Toxicity of soil leaching liquor from coking plant in developmental zebrafish.Journal of Applied Toxicology,2024, 44(12):1962-1975.

[3] Yang G, Yang Q*, Beta T, Liu Q*, Zhu Z, Shen F. Protective effects of melanoidins from black garlic on zearalenone-induced toxicity in zebrafish embryonic developmental model. Comparative Biochemistry and Physiology - Part C: Toxicology & Pharmacology, 2024, 276:109789.

[4] Yang Q, Liu J, Ding J, Liu J*. Neurodevelopmental toxicity of bisphenol AF in zebrafish larvae and the protective effects of curcumin.Journal of Applied Toxicology,2023, 43(12):1806-1818.

[5] Yang G, Yang L, Liu Q, Zhu Z, Yang Q*, Liu J, Beta T. Protective effects of cyanidin-3-O-glucoside on BPA-induced neurodevelopmental toxicity in zebrafish embryo model.Comparative Biochemistry and Physiology - Part C: Toxicology & Pharmacology,2023, 264:109525.

[6] Yang Q, Zhu Z, Liu Q*, Chen L*. Adverse effects of bisphenol B exposure on the thyroid and nervous system in early life stages of zebrafish.Comparative Biochemistry and Physiology - Part C: Toxicology & Pharmacology,2021, 250:109167.

專利：

污染土壤的凈化方法和凈化裝置，授權(quán)日期：2024年08月23日,專利號(hào)：ZL20241 0436927.3。

主要科研項(xiàng)目：

1. 場地土壤有毒有害污染物健康風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與評(píng)估，2020/12至2021/12，主持；

2. 石英產(chǎn)業(yè)工廠廢水生物綜合毒性評(píng)價(jià)，2021/08至2022/02，主持；

3. 大腸桿菌內(nèi)毒素毒性鑒定關(guān)鍵技術(shù)研究，2022/12至2026/12，主持；

4. 新型化學(xué)品及農(nóng)藥生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估測試，2023/10至2024/09，主持。