12月5日下午，我院在食工樓214室舉辦“國家自科基金申報輔導(dǎo)”學(xué)術(shù)沙龍（第三期）活動。本次活動由沈新春教授主持，學(xué)院擬申報2025自然科學(xué)基金的青年教師及部分研究生參加了本次活動。

首先，毛利偉老師和吳迪老師分別作了題為：“基于CFD探究剪切場能量分布對蛋白基HIPEs形成和穩(wěn)定的作用機制”和“基于多探針SSNMR的直鏈淀粉-多酚復(fù)合物水熱過程中的形成機制及功能特性研究”的學(xué)術(shù)報告。在基金輔導(dǎo)環(huán)節(jié)，與會專家沈新春教授、劉興訓(xùn)研究員和陸繼來研究員針對兩位老師申報基金的思路報告進行了細致、權(quán)威的指導(dǎo)，分別從申報者和評審專家的角度，系統(tǒng)介紹了如何準確判斷和把握選題創(chuàng)新性，對申報書中存在的選題依據(jù)、創(chuàng)新性和科學(xué)價值提煉等具體問題進行了討論并給出了合理的建議。此次學(xué)術(shù)沙龍活動提升了學(xué)院青年教師對國家自然科學(xué)基金申請的認識和理解，使他們進一步掌握了國家自然科學(xué)基金申報書撰寫技巧，后續(xù)會根據(jù)專家意見認真修改完善，提高申報質(zhì)量。