主題：Nutraceutical Properties of US-Wheat
主講人：陸穎健  美國馬里蘭大學(xué)營養(yǎng)與食品科學(xué)系、美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究中心食品質(zhì)量實驗室  副研究員
（研究領(lǐng)域：食品質(zhì)量與營養(yǎng)，功能性食品）
時間：2017年11月15日  10：30-11：30
地點：食工樓211會議室