2024年7月12日至13日，江蘇省首屆青少年糧食科技夏令營結(jié)束了鎮(zhèn)江段的行程后，在南京段圓滿完成了精彩紛呈的系列活動，為這場旨在深化青少年糧食科技認(rèn)知、激發(fā)鄉(xiāng)村振興熱情的盛事畫上了濃墨重彩的一筆。來自全省涉糧高校的30名優(yōu)秀大學(xué)生，在為期兩天的活動中，通過一系列精心策劃的實踐體驗，不僅拓寬了視野，更在心中種下了對糧食安全和鄉(xiāng)村振興事業(yè)的深切責(zé)任感與使命感。
江蘇省糧油質(zhì)量監(jiān)測中心：科技前沿，守護舌尖安全
7月12日下午，營員們踏入了江蘇省糧油質(zhì)量監(jiān)測中心的大門。這里作為糧食安全的堅實防線，以其先進(jìn)的糧油質(zhì)量檢測技術(shù)，為營員們開啟了一場別開生面的科學(xué)探索之旅。在專業(yè)人員的帶領(lǐng)和細(xì)心講解下，營員們穿梭于光譜、色譜、理化、品質(zhì)測定等各類實驗室之間，親眼見證了從樣品接收、預(yù)處理到精準(zhǔn)檢測，直至最終結(jié)果出具的嚴(yán)謹(jǐn)流程。琳瑯滿目的高端檢測設(shè)備在燈光下熠熠生輝，它們不僅是科技的結(jié)晶，更是守護“舌尖上的安全”的忠誠衛(wèi)士。
在交流互動中，營員們被技術(shù)人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鲬B(tài)度和專業(yè)的知識所深深吸引。他們認(rèn)真聆聽每一個檢測環(huán)節(jié)背后的科學(xué)原理，仔細(xì)觀察著檢測設(shè)備的運作細(xì)節(jié)，不時提出自己的疑問與見解。技術(shù)人員則以豐富的經(jīng)驗和耐心的態(tài)度，一一解答營員們的疑惑，并鼓勵他們積極參與討論，共同探索糧油質(zhì)量檢測的奧秘。營員湯雨欣說：“這次參觀，讓我親身接觸到糧油質(zhì)量檢測的世界，讓我不斷地去思考糧食質(zhì)量與個人健康、社會發(fā)展之間的緊密聯(lián)系，也讓我深刻認(rèn)識到每一粒糧食背后的安全承諾，以及科技在保障‘舌尖上的安全’中的不可替代作用。
銅山戰(zhàn)斗紀(jì)念廣場與抗大九分校陳列館：紅色傳承，銘記歷史使命
7月13日上午，營員們到達(dá)溧水區(qū)晶橋鎮(zhèn)，探訪了銅山戰(zhàn)斗紀(jì)念廣場，在莊嚴(yán)肅穆的氛圍中聆聽著關(guān)于銅山戰(zhàn)斗中革命先烈們英勇斗爭的感人故事，接受了一次紅色精神的洗禮，激發(fā)著內(nèi)心的愛國情懷和責(zé)任感。隨后，營員們步入了抗大九分校歷史陳列館，通過一件件珍貴的文物和一張張生動的照片，重溫了那段烽火連天的歲月，深刻感受到中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的抗日軍政大學(xué)所展現(xiàn)出的堅韌不拔與卓越貢獻(xiàn)。
這段紅色之旅，不僅是對歷史的回望，更是對新時代青年使命的呼喚。營員們紛紛表示，將銘記歷史、珍惜當(dāng)下，以更加飽滿的熱情和堅定的信念，肩負(fù)起時代賦予的使命和責(zé)任，要把從紅色文化中汲取的力量轉(zhuǎn)化為前進(jìn)的動力，努力學(xué)習(xí)、奮發(fā)有為，為祖國的繁榮富強和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的青春力量。
芝山村曹莊富硒生態(tài)園：綠色農(nóng)業(yè)，見證鄉(xiāng)村振興
隨著夏令營的深入，營員們的腳步來到了芝山村——一個集綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)循環(huán)與鄉(xiāng)村振興于一體的典型示范。在講解員的悉心引領(lǐng)下，營員們逐一探訪生態(tài)園內(nèi)的富硒農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)、古色古香的白酒釀造工坊、香氣四溢的油坊以及傳統(tǒng)工藝的豆腐坊等特色區(qū)域，每一站都深刻體現(xiàn)了“炭基硒谷、康養(yǎng)鄉(xiāng)土”這一前沿健康農(nóng)業(yè)理念的鮮活實踐。通過炭基循環(huán)生態(tài)健康技術(shù)，養(yǎng)殖企業(yè)的廢物得以資源化利用，轉(zhuǎn)化為滋養(yǎng)作物的天然肥料，實現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟的雙贏。交流座談會上，“新農(nóng)人”龍國剛以親身經(jīng)歷，向同學(xué)們講述了自己返鄉(xiāng)就業(yè)的心路歷程與深刻體會。他的故事激勵著每一位營員，讓他們看到了鄉(xiāng)村振興的廣闊舞臺和無限可能。
農(nóng)耕實踐，體驗文化魅力
13日下午，營員們親身體驗了摘梨、采茶、制茶等農(nóng)耕活動。在碩果累累的梨園中，他們親手采摘成熟的果實，品嘗著勞動的甘甜；在茶園的清新空氣中，他們學(xué)習(xí)采茶技巧，感受大自然的恩賜；在制茶師傅的悉心指導(dǎo)下，他們還親手將鮮嫩的茶葉制成成品，體驗了從茶園到茶杯的奇妙旅程。這些實踐活動，不僅讓營員們體會到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛與不易，更讓他們深刻感受到了農(nóng)耕文化的獨特魅力與深厚底蘊。
青春啟航，共筑美好未來
隨著南京段活動的圓滿結(jié)束，江蘇省首屆青少年糧食科技夏令營也翻開了新的篇章。雖然短暫的相聚即將成為回憶，但營員們心中的火種已被點燃。他們將以更加飽滿的熱情和堅定的信念，繼續(xù)在糧食科技與鄉(xiāng)村振興的道路上探索前行。相信在未來的日子里，他們定能成為推動江蘇省乃至全國糧食科技發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要力量，為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢貢獻(xiàn)青春力量！
