2024年5月18日上午，加拿大曼尼托巴大學生物系統(tǒng)工程系教授張強在工科樓211會議室作了題為“Smart Grain Storage”的學術報告，學院副院長丁超、沈飛、部分教師代表及研究生參加講座。講座由院長唐培安主持。

張強教授首先從智能化和智慧化糧儲管理的區(qū)別為切入點展開本次學術講座，隨后向與會師生系統(tǒng)地介紹了從田間管理到倉庫管理過程中所使用的包括監(jiān)測水分、溫濕度、機械損傷、蟲害、微生物等在內的不同類型的傳感器，強調“數字孿生”技術的迅猛發(fā)展及其目前在糧儲監(jiān)控方面的應用，進一步闡釋了“數字孿生”技術在未來糧食儲藏行業(yè)的巨大的應用潛力。

會后，與會師生就智能烘干倉儲系統(tǒng)的設計以及高水分糧食長期儲存方法等問題，與張強教授進行了細致深入的學術討論。

最后，唐培安院長代表學院師生對張教授的精彩報告表示感謝。強調此次講座案例豐富、內容深入淺出，拓寬了我院師生對糧食儲藏領域的學術視野，提升了專業(yè)素養(yǎng)，為我院師生學習最新成果、了解學科前沿、拓寬學術視野提供更多的平臺。

據悉，張強博士是加拿大馬尼托巴大學（University of Manitoba）生物系統(tǒng)工程系教授，南京財經大學校長顧問，南京財經大學食品科學與工程學院名譽院長。馬尼托巴省專業(yè)工程師協(xié)會資格評定委員會成員，馬尼托巴省農業(yè)部農業(yè)環(huán)境指導條例制定委員會成員。曾兼任加拿大生物工程協(xié)會（CSBE）副會長，加拿大(國家)工程與農作物專家委員會成員，美國農業(yè)與生物工程師協(xié)會會刊(Transactions of ASAE)編委，海外華人農業(yè)、生物、及食品工程師協(xié)會主席。