11月21日，應(yīng)我校食品科學(xué)與工程學(xué)院邀請，深圳大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師羅揚銘教授在仙林校區(qū)工科樓211會議室做了題為“從聯(lián)合國的角度看糧食安全與大地生機”的講座。講座由食工學(xué)院陸穎健教授主持，學(xué)院教師、研究生聆聽了此次講座。

此次講座著重討論了土壤污染對糧食安全的危害以及如何防治土壤污染，保障糧食安全。羅揚銘教授通過列舉全世界土壤污染案例及視頻《廢墟里的少年》，告訴大家土壤安全之于糧食安全的重要意義。并提出了幾項防治土壤污染，保護糧食安全的舉措，要進行源頭管理，限制工廠污染物的排放，并對污染物進行集中處理，從源頭上控制土壤污染以及保護糧食安全。講座結(jié)束，老師和同學(xué)們積極提問探討，其中陸穎健老師詢問了其他國家及地區(qū)對糧食安全與大地生機的政策法規(guī)；丁超老師則通過列舉身邊的工廠檢驗案例對如何處理污染排放物提出了疑問，并對如何控制排放等舉措表達了自己的設(shè)想。羅揚銘教授一一做了詳細的解答，并特別指出科研同時要要多關(guān)注時事熱點，緊跟糧食安全這一時代潮流，結(jié)合自身專業(yè)與研究方向多加思考。本次講座經(jīng)過了熱烈的討論，最后在食工院師生們熱烈的掌聲中拉下帷幕。

羅銘楊教授是美國食品加工與安全領(lǐng)域的專家，研究方向主要集中于生物加工工程與食品安全，并長期致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的探索與實踐。現(xiàn)任深圳大學(xué)高等研究院博士生導(dǎo)師暨外事辦主任，美國Biointellipro公司總裁兼執(zhí)行長，Food Science and Nutrition 總主編和Journal of Food Process Engineering 編委，曾就職于美國馬里蘭大學(xué)和特拉華大學(xué)。曾先后獲得聯(lián)合國人類健康組織授予國際食品安全杰出研究獎和美國白宮志愿服務(wù)總統(tǒng)銀質(zhì)勛章。