3月30日上午，我校福建路校區(qū)322報(bào)告廳座無虛席，北京工商大學(xué)副校長(zhǎng)、中國(guó)工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部最年輕的院士孫寶國(guó)應(yīng)邀來到我校，為食品科學(xué)與工程學(xué)院師生作了“食品安全，任重道遠(yuǎn)”的學(xué)術(shù)報(bào)告。報(bào)告由副校長(zhǎng)鞠興榮主持。

    孫寶國(guó)院士就中國(guó)食品工業(yè)現(xiàn)狀和前景、我國(guó)食品安全的相關(guān)重大問題，食品添加劑的合理使用，綠色食品、有機(jī)食品的安全性，我國(guó)食品安全問題頻出的原因以及解決我國(guó)食品安全問題的出路在哪里等熱點(diǎn)問題作了科學(xué)的闡述和精辟的分析。孫院士說，我國(guó)食品安全的總體形勢(shì)是樂觀的，指出食品安全問題的存在是長(zhǎng)期的、持久的，解決食品安全問題要依靠生產(chǎn)者的自律、法律的約束和監(jiān)管的到位。報(bào)告接近尾聲時(shí)，孫院士還回答了師生對(duì)食品安全、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等感興趣的問題。孫院士精彩的報(bào)告、詼諧的語言贏得了在場(chǎng)師生陣陣熱烈的掌聲。

    在我校期間，我校黨委書記姜建中、校長(zhǎng)徐從才先后與孫寶國(guó)院士進(jìn)行了交談，在學(xué)科建設(shè)、科研 水平提升、學(xué)校發(fā)展等方面與孫院士交換了意見。

    孫寶國(guó)院士現(xiàn)任北京工商大學(xué)副校長(zhǎng)，是中國(guó)工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部最年輕的院士，也是我國(guó)食品行業(yè)的唯一院士。孫院士長(zhǎng)期從事食品香料研究，是我國(guó)著名的香料專家，他的研究成果填補(bǔ)了我國(guó)香料領(lǐng)域20多項(xiàng)空白，先后獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。

（食品科學(xué)與工程學(xué)院 黨委宣傳部）