南京財經大學和浙江工商大學地處長三角經濟發(fā)達地區(qū)江蘇省、浙江省兩個經濟大省，在新常態(tài)下國家經濟社會發(fā)展背景下，兩校重點圍繞食品科學與工程、食品質量與安全、糧食工程等食品類核心專業(yè)，探索了適應經濟和時代發(fā)展的食品科學與工程類人才培養(yǎng)模式，形成了較為完善的融合人才培養(yǎng)的理論體系，共同凝練“技術優(yōu)秀，兼具經管能力的高素質復合型人才”的培養(yǎng)理念，發(fā)揮學科交叉和產教融合優(yōu)勢，對理論課程、實踐教學和協(xié)同機制進行多元化改革，破解技術與管理、理論與實踐割裂的問題，構建了“產業(yè)牽引、經管融入、多元協(xié)同”的融合育人模式。